RESEP: SEDAP Spaghetti Bolognese Ala Icha Irawan

Spaghetti Bolognese Ala Icha Irawan.

Kamu dapat membuat Spaghetti Bolognese Ala Icha Irawan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Spaghetti Bolognese Ala Icha Irawan

1. Siapkan 1 bungkus mie spaghetti.
2. Kamu Membutuhkan 500 gr daging giling.
3. Siapkan 500 gr saus pasta/tomato paste/saus spaghetti.
4. Siapkan 2 bawang bombai ukuran sedang, cincang halus atau iris memanjang.
5. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang putih, cincang halus.
6. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu kecil2.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdt oregano kering.
8. Siapkan 1 sdt daun basil kering.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 2 sdm minyak zaitun/olive oil/minyak sayur utk menumis.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Siapkan secukupnya Keju cheddar parut.

Spaghetti Bolognese Ala Icha Irawan instruksi

1. Siapkan semua bahan. Lalu rebus air dalam panci untuk merebus mie sampai mendidih dan tambahkan minyak sedikit. Masukkan mie ke dalamnya dan masak sampai matang. Mie jangan dipatahkan. Masak dengan api sedang.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lalu tumis bawang bombai sampai cukup harum.
3. Setelah bawang bombai cukup layu, masukkan bawang putih. Dan tumis kembali.
4. Setelah bawang layu dan harum, masukkan potongan tomat. Masak dengan api sedang hingga tomat tercampur rata dan hancur..
5. Setelah itu masukkan daging cincang dan masak kembali hingga semua tercampur rata dan matang (sebelumnya daging aku rebus dulu buat ilangin kotorannya lalu baru ak cincang).
6. Setelah daging matang, masukkan saos spaghetti, oregano, basil, garam, gula dan sedikit air ke dalam tumisan. Masak kembali hingha air surut dan saos mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Taruh mie di atas piring. Lalu beri saos spaghetti di atasnya. Sajikan dengan parutan keju agar lebih nyummy (di sini aku nggak pakai soalnya kurang suka).