Bagaimana Cara Memasak SEDAP Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter

Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter.

Kamu dapat memasak Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter

1. Siapkan 500 g fillet dori.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis/cincang kasar.
3. Kamu Membutuhkan Tepung bumbu serbaguna/seafood.
4. Kamu Membutuhkan Saus garlic butter:.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 3 sdm butter/margarin.
7. Kamu Membutuhkan 100 mL susu cair (plain).
8. Siapkan 1 sdm mayonaise plain.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdt kecap asin.
11. Kamu Membutuhkan 1,5-2 sdt gula.
12. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan Kaldu jamur bubuk.

Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter instruksi

1. Lumuri dori dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
2. Iris tipis atau cincang kasar bawang putih, kemudian goreng sampai kecoklatan dan kering.
3. Untuk sausnya, tumis bawang putih halus, setelah harum masukkan butter/margarin. Panaskan dengan api kecil saja sampai meleleh, jangan sampai overheat sampai cairan margarin tampak bening..
4. Masukkan susu cair, mayonaise, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau terlalu encer, bisa tambahkan maizena yg diencerkan.
5. Tata dori di piring saji, siramkan saus dan taburi dengan bawang putih goreng..