Caramelized Gurlic Butter Prawn/ Udang Bawang Mentega.
Kamu dapat membuat Caramelized Gurlic Butter Prawn/ Udang Bawang Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Caramelized Gurlic Butter Prawn/ Udang Bawang Mentega
- Siapkan 9 ekor udang.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih utuh.
- Siapkan 5 siung bawang merah utuh.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm unsalted butter/mentega.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt cabe bubuk (aku ganti 3 buah cabe rawit iris).
- Kamu Membutuhkan Seujung sendok lada hitam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya lada putih, gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya daun parsley (boleh di skip).
Caramelized Gurlic Butter Prawn/ Udang Bawang Mentega langkah langkah
- Beri perasan jeruk lemon/nipis pada udang supaya tidak amis, diamkan sebentar.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan potongan cabe rawit.
- Masukkan udang masak hingga setelah matang/berubah warna.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah utuh, masukkan mentega dan margarin, tunggu hingga bawang putih dan bawang merah layu.
- Masukkan seasoning (lada hitam, lada putih, gula, garam, penyedap rasa, parsley).
- Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.