Bagaimana Cara Memasak SEDAP Chicken Katsu Special

Chicken Katsu Special.

Kamu dapat memasak Chicken Katsu Special menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Chicken Katsu Special

1. Kamu Membutuhkan 1 bagian dada ayam.
2. Siapkan 250 ml minyak goreng.
3. Siapkan Campuran tepung:.
4. Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung krispi (saya pakai 3 sdm).
5. Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung terigu (saya pakai yang protein tinggi).
6. Kamu Membutuhkan Campuran telur:.
7. Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
9. Kamu Membutuhkan Bread crumbs:.
10. Kamu Membutuhkan 1 piring bread crums (tepung roti/ tepung panir).
11. Kamu Membutuhkan Campuran marinasi:.
12. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih, cincang halus (me: dihaluskan).
13. Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir (me: skip).
14. Siapkan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt).
15. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada (me: 1/4 sdt lada bubuk).

Chicken Katsu Special langkah langkah

1. Siapkan bahan. Iris tipis dada ayam, jadi 6 bagian (resep asli dada ayam dibiarkan utuh lalu dipukul).
2. Marinasi dada ayam dengan bumbu, diamkan lebih kurang 15 menit..
3. Masukkan ayam dalam campuran tepung lalu ke dalam telur, terakhir masukkan ke tepung roti sambil ditekan- tekan agar merata..
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam katsu dengan api sedang, goreng satu kali balik saja (karena tipis jadi sebentar matang), tiriskan..