RESEP: ENAK Japanese Chicken Katsu Curry

Japanese Chicken Katsu Curry.

Kamu dapat membuat Japanese Chicken Katsu Curry menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Japanese Chicken Katsu Curry

1. Kamu Membutuhkan 1 fillet dada ayam.
2. Kamu Membutuhkan 3 sdm terigu.
3. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Bahan pelapis:.
7. Siapkan 1 butir putih telur.
8. Kamu Membutuhkan 3 sdm tepung roti.
9. Siapkan Bahan curry:.
10. Siapkan 1 buah kentang kecil.
11. Siapkan 1/2 buah wortel.
12. Kamu Membutuhkan 4 sdm Curry jepang instan merk NICCHI.
13. Kamu Membutuhkan 1 gelas Air matang.
14. Kamu Membutuhkan 1 piring Nasi putih.

Japanese Chicken Katsu Curry instruksi

1. Siapkan fillet dada lalu pukul² hingga tipis. Kemudian olesi fillet dengan merica, garam, kaldu bubuk. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit. Biar bumbu lebih meresap. Dan siapkan bahan pelapis.
2. Setelah itu. Masukkan fillet ke tepung terigu. Kemudian celupkan fillet dengan telur hingga rata lalu gulingkan di tepung roti sambil dipijit² agar tepung menempel sempurna. Lalu masukkan ke dalam kulkas biar tepung menempel sempurna.
3. Goreng dengan minyak agak banyak. Dan dengan api yang sedang. Lalu tiriskan dan potong² seperti digambar. Lalu sisihkan.
4. Siapkan bahan untuk bahan curry. Masukkan curry instan ke wajan. Tambahkan akr matang sedikit. Lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu. Rebus hingga kentang dan wortel lunak. Apabila terlali kental bisa tambahkan air matang lagi..
5. Untuk plating. Siapkan piring datar. Lalu letakkan nasi dan katsu sesuai di gambar. Lalu guyur dengan curry yang baru diangkat dari perapian (agar tidak cepat mengental). Selamat menikmati..