Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong.
Kamu dapat memasak Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong
- Siapkan Bahan Adonan.
- Kamu Membutuhkan 500 g Singkong parut/blender.
- Kamu Membutuhkan 2 butir Telor.
- Siapkan 2 bungkus Vanili.
- Kamu Membutuhkan Gula Pasir 100g (Selera).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt SP.
- Siapkan 50 mg Mentega cair.
- Kamu Membutuhkan 50 mg Full cream.
- Kamu Membutuhkan 50 ml Air.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Soda.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Siapkan Butter Cream.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm Gula Halus.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm Mentega putih (biasa jg bisa).
- Siapkan 1 sachet Full cream.
- Kamu Membutuhkan 2 sendok buah Naga.
Cassavacheese Cake with Dragon fruit butter cream -Bolu Singkong langkah langkah
- Cuci singkong hingga bersih. Parut/blender. Tiriskan supaya air turun. Sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan adonan, termasuk Loyang yang telah dilumuri mentega+tepung dan panci untuk mengukus (tutup nya dialasi kain ya moms, biar air tidak menetes ke adonan).
- Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang.. Agak kaku..
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan singkong, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah. Berturut-turut masukkan mentega, air dan full cream..
- Setelah tercampur rata, bagi dua adonan kedalam wadah..
- Salah satu adonan diberi pewarna (me:Hijau).
- Masukkan kedalam Loyang adonan tadi. Masak selama 5 menit. Tuang adonan putih keatas adonan yang dikukus. Tunggu matang kira-kira 20menit..
- Sementara menunggu matang, siapkan butter cream : masukkan mentega, gula dan full cream ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi, +- 5menit..
- Kurangi kecepatan, masukkan buah naga. Aduk rata. Butter siap jadikan alas topping.
- Setelah adonan matang, olesakan butter cream merata pada permukaan atas.. Beri parutan keju diatasnya.
- Selamat Menikmati.