RESEP: SEDAP Keripik Singkong (Balado Pedas Manis)

Keripik Singkong (Balado Pedas Manis).

Kamu dapat memasak Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Keripik Singkong (Balado Pedas Manis)

1. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
2. Siapkan 1 ons cabe merah besar.
3. Kamu Membutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan Bahan :.
6. Siapkan 1 kg singkong, parut ukuran kripik.
7. Siapkan 4 sdm tepung beras.
8. Kamu Membutuhkan 10 gram gula merah.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm garam, larutkan.
11. Siapkan 1 sdm penyedap rasa Sasa (saya pakai Royco ayam).
12. Kamu Membutuhkan 1 sdm asam jawa, larutkan.
13. Siapkan 600 ml minyak goreng.

Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) langkah langkah

1. Cuci bersih singkong dan iris singkong, kemudian sisihkan. Tambahkan tepung beras (gunanya agar keripik lebih renyah seperti beli di abang-abang ataupun toko snack).
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng singkong. Jika singkong sudah 1/2 kering, beri air garam agar singkong terasa asinnya. Goreng hingga golden brown. Sisihkan..
3. Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukan gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil. Jika bumbu hampir matang, masukan air asam dan masak sampai matang. Matikan api..
4. Campurkan keripik goreng kemudian aduk-aduk hingga rata. Siap untuk dinikmati..