RESEP: Yummy Chicken Katsu

Chicken Katsu.

Kamu dapat memasak Chicken Katsu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Chicken Katsu

1. Siapkan 400-500 gr dada ayam fillet.
2. Siapkan Bumbu Marinasi:.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
5. Kamu Membutuhkan Bumbu Tepung:.
6. Kamu Membutuhkan 4 sdm terigu.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 15 sdm tepung roti.
11. Siapkan 1 butir telur utuh.

Chicken Katsu langkah langkah

1. Pukul-pukul ayam dengan pisau bagian yang tidak tajam, agar bumbu marinasi meresap..
2. Masukkan ke dalam wadah. Tuang bumbu marinasi, ratakan dengan tangan sambil ditekan-tekan. Diamkan minimal 30 menit.
3. Campurkan terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Siapkan bahan tepung lain: tepung roti, telur (dikocok lepas), di wadah terpisah..
4. Celupkan ayam di tepung terigu, ratakan. Celup ke telur, usahakan basah merata. Terakhir celupkan ke tepung roti secara merata, sambil ditekan agar tidak banyak yang terlepas..
5. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil. Bisa mulai panaskan saat sebelum menyiapkan tepung..
6. Jika sudah panas, goreng di atas api kecil. Sekitar 3 menit, balik ke sisi lain, tunggu 3 menit lagi. Angkat..
7. Selesai, sajikan. Bisa juga disajikan bersama salad hokben yang udah pernah aku catat resepnya 😊.