Chicken Katsu Mozarella.
Kamu dapat membuat Chicken Katsu Mozarella menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Chicken Katsu Mozarella
- Siapkan Bahan :.
- Kamu Membutuhkan 1/2 dada ayam (dari seekor ayam potong).
- Siapkan Mozarella iris tipis memanjang.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan pencelup :.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 3 sdm susu cair uht.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu (aku pake sajiku).
- Siapkan 5 sdm tepung roti.
Chicken Katsu Mozarella instruksi
- Fillet tipis daging ayam, pukul2 spy empuk, lalu lumuri garam dan lada. Diamkan dalam lemari es 15 menit.
- Campurkan telur+susu cair. Aduk rata. Utk bahan pencelup.
- Susun ayam dg susunan : ayam, Mozarella, ayam.
- Masukkan ayam k dlm bahan pencelup, lalu masukkan dlm tepung bumbu, lalu masukkan dlm bahan pencelup, dan masukkan lagi dlm tepung roti.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam tunggu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Cocolannya kakak bikin sendiri nih, mayonais + nori yg di remukin. Kalo aku makan pake saos sambel aja 😋.