RESEP: SEDAP Lumpia Udang Kulit Tahu

Lumpia Udang Kulit Tahu.

Kamu dapat memasak Lumpia Udang Kulit Tahu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Lumpia Udang Kulit Tahu

1. Kamu Membutuhkan 200 gr Udang Giling.
2. Siapkan 250 gr Daging Ayam giling.
3. Siapkan 1 Bungkus Kembang Tahu.
4. Siapkan 1 Buah Wortel.
5. Siapkan 1 Putih Telur.
6. Kamu Membutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 Buah Bawang Bombay.
8. Siapkan 3 Sdm Saus Tiram.
9. Kamu Membutuhkan 1 Sdm Kecap Ikan (Me Kecap Inggris).
10. Siapkan 2 Sdm Tepung Tapioka.
11. Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
12. Kamu Membutuhkan Daun kucai untuk mengikat.

Lumpia Udang Kulit Tahu langkah langkah

1. Rendam kulit lumpia agar mudah digunakan.
2. Haluskan ayam dan udang dengan chooper atau blender.
3. Potong wortel beberapa bagian masukkan dalam chooper + bawang putih + bawang bombay. Kemdian chopper kasar.
4. Masukkan udang + ayam + putih telur + tepung tapioka + saus tiram + kecap ikan (me kecap inggris) kemudian chopper kembali sapai tercampur rata. Sisihkan.
5. Ambil kembang tahu yg sudah direndam dan dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian ambil 1 sendok adonan taruh diatas kulit tahu dan lipat seperti melipat risol..
6. Kemudian ikat bagian kedua ujungnya dengan daun kucai.
7. Panaskan minyak, kemudian goreng lupia udang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan dengan saus (lebih enak lagi siapkan jg salad hokbennya resep jg ada menu sebelumnya) selesaiiii.