Kulit Lumpia Irit, Anti Robek.
Kamu dapat membuat Kulit Lumpia Irit, Anti Robek menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Kulit Lumpia Irit, Anti Robek
- Siapkan 120 gr terigu pro sedang.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 butir putih telur (berat 30 gr).
- Siapkan 1/4 sdt garam,gula,kaldu bubuk (takaran sama).
Kulit Lumpia Irit, Anti Robek langkah langkah
- Campur bahan kering aduk jadi 1, masukkan putih telur dan beri air aduk hingga tidak bergerindil, kemudian saring supaya adonan licin.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api yg sangat kecil sekali. Kalau udah panas oleskan adonan ke teflon sampai rata (tidak ada yg bolong2). Masak sampai pinggiran sedikit kering dan bisa diangkat... angkat kulit lumpia pake tangan aja moms pelan2 angkatnya...enak banget ini diangkat mulus gak pake lama juga nunggunya😄. Lakukan hingga adonan habis ya.
- Ini kulit bener2 remetable alias tahan diremet2 gak bakalan sobek. Kalau mau simpan di kulkas lapisi tiap lembarnya dg maizena/tapioka baru di bungkus plastik dan ditaruh di wadah yg rapet. Kalau ketahanannya sy belum pernah coba sampai berapa hari.ukuran normal smp 3 hari biasanya.
- Kulit lumpianya siap diolah. Selamat mencoba💓.
- Ini saya pakai buat mbuntel piscokju..lumayan tipis😍 *sebelum digoreng.