RESEP: Yummy Brownies Amanda KW

Brownies Amanda KW.

Kamu dapat membuat Brownies Amanda KW menggunakan 15 bahan dan 13 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Brownies Amanda KW

1. Siapkan Bahan A.
2. Kamu Membutuhkan 4 butir telur ayam suhu ruang.
3. Kamu Membutuhkan 150 gram gula pasir.
4. Kamu Membutuhkan 1 sdt ovalet/SP.
5. Siapkan Seuprit pasta vanila.
6. Kamu Membutuhkan Bahan B.
7. Kamu Membutuhkan 80 gram tepung terigu serbaguna.
8. Siapkan 25 gram bubuk coklat yang bagus.
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
10. Siapkan Bahan C.
11. Siapkan 120 gram margarin.
12. Siapkan 80 gram DCC yang bagus.
13. Kamu Membutuhkan 1 sachet kopi instan.
14. Kamu Membutuhkan 1 sachet SKM coklat untuk lapisan.
15. Siapkan Secukupnya margarin dan taburan tepung terigu untuk loyang.

Brownies Amanda KW instruksi

1. Panaskan kukusan jangan lupa lapisi tutup dengan serbet bersih, kalau serbet bahannya tipis sekali boleh rangkap dua.
2. Campur Bahan C kemudian tim sampai bahan meleleh 75%, setelah itu angkat dan aduk-aduk sampai bahan meleleh semua. Diamkan sampai suhu ruang.
3. Campurkan bahan A dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental, dan berjejak. Matikan mixer.
4. Ayak Bahan B kemudian tambahkan ke dalam Bahan A sedikit demi sedikit sampai tercampur rata memakai spatula. Boleh sih aduk pakai mixer, tapi ku tak berani. Takut over mixing.
5. Setelah tercampur rata masukkan bahan C sedikit demi sedikit dengan teknik aduk balik.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sisakan 3sdm adonan untuk lapisan tengah yang dicampur dengan SKM coklat.
7. Siapkan loyang dengan diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
8. Masukkan sebagian adonan, rapikan permukaan adonan kemudian kukus selama 10 menit..
9. Sebelum mengukus pastikan kukusan sudah panas dan beruap ya.
10. Setelah 10 menit masukkan adonan lapisan yang dicampur SKM coklat tadi, ratakan. Kukus lagi selama 10 menit.
11. Terakhir masukkan adonan terakhir, kemudian kukus lagi selama 25 menit..
12. Tes tusuk kue sebelum diangkat.
13. Angkat loyang, tunggu dingin baru dipotong-potong. Ini teori ya, kenyataannya masih panas udah dipotong-potong. Gak sabar nunggu browniesnya dingin.