36. Brownis Amanda.
Kamu dapat membuat 36. Brownis Amanda menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 36. Brownis Amanda
- Kamu Membutuhkan 130 gr tepung kunci biru.
- Siapkan 225 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 55 gr coklat bubuk van houten.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt sp.
- Siapkan 6 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt vanila.
- Siapkan 50 gr margarin + 4 Sdm minyak goreng.
- Siapkan 125 gr coklat batang lelehkan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 5-6 Sdm susu kental manis.
36. Brownis Amanda instruksi
- Lelehkan coklat batang dengan margarin dan minyak goreng dengan cara di tim. Dan diamkan sampai suhu dingin.
- Pecahkan telur pada wadah, gula pasir, sejumput garam, mixer sebentar saja lalu tambahkan SP mixer lagi dengan kecepatan sedang kurang lebih 5-10 menit. Tergantung kecepatan mixer masing” ya sampai putih kaya gambar ke 3.
- Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak + 1 sdt vanila bubuk (aku pakainya yg cair) lalu aduk perlahan dengan spatula..
- Tambahkan dengan dark coklat yang sudah dilelehkan tadi. Lalu aduk lagi perlahan. (Disahkan 4 Sdm dark coklat untuk membuat lapisan tengah).
- Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah untuk meratakan tepungnya. (Kalau kalian mau lebih gelap lagi warnanya bisa tambahkan dark coklat lagi ya sesuai selera).
- Kalau sudah rata ambil sedikit adonan untuk membuat lapisan tengahnya sisihkan dan tambahkan susu kental manis dan dark coklat yang tadi sudah di pisahkan..
- Siapkan loyang dan oles dengan margarin. Dan taburi dengan coklat bubuk. (Ini opsional ya).
- Tuang setengah 1/2 adonan dan kukus selama 15 menit pastikan Kukusan sudah di panas dan tutup panci dialiaskan dengan serbet agar air tidak menetes..
- Tuang adonan layer yang ada pada langkah ke 6 dan kukus selama 10 menit.
- Tuang lagi sisa adonan dan kukus selama 25 menit. Tusuk dengan lidi apabila sudah tidak menempel berarti sudah matang..
- Diamkan hingga dingin dan sajikan 👍🏻💁🏻♀️.