Brownies Amanda ala-ala.
Kamu dapat memasak Brownies Amanda ala-ala menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Brownies Amanda ala-ala
- Kamu Membutuhkan Bahan A.
- Kamu Membutuhkan 70 gr dark cooking coklat.
- Siapkan 120 ml minyak sayur.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt SP/ ovalet.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt vanili ekstrak.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan 85 gr tepung serbaguna.
- Siapkan 35 gr coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder biasa/ double acting.
- Kamu Membutuhkan Bahan D.
- Kamu Membutuhkan 60 ml susu kental manis coklat.
Brownies Amanda ala-ala langkah langkah
- Lelehkan bahan A dengan cara di tim. Jangan sampai mendidih ya. Lalu sisihkan hingga suhu ruang/ dingin.
- Mixer bahan B dengan kecepatan bertahap sampai tinggi, hingga mengembang, dan berwarna putih.
- Lalu masukkan bahan C sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah. Cukup sampai tercampur saja. Atau bisa dengan aduk balik menggunakan spatula.
- Masukkan bahan A yang sudah di tim. Aduk balik kembali.
- Sisihkan adonan kira2 200gr lalu campurkan dengan SKM coklat.
- Tuang 1/2 adonan lalu kukus selama 10 menit.
- Masukkan adonan yang sudah dicampur dengan SKM coklat tadi, lalu kukus kembali selama 10menit.
- Tuang sisa adonan terakhir lalu kukus kembali hingga matang.
- Tes tusuk ya untuk mengetahui sudah matang atau belum ya.
- Angkat lalu nikmati ☺️.