RESEP: Yummy Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran.

Kamu dapat memasak Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Ketupat Lebaran

1. Kamu Membutuhkan 1/4 kg labu siam.
2. Kamu Membutuhkan 3 batang wortel.
3. Siapkan 1/4 kg buncis.
4. Siapkan 1 lt air.
5. Kamu Membutuhkan 2 bungkus santan kara @65ml.
6. Siapkan Bumbu cemplung.
7. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 batang serai geprek, simpulkan.
10. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
11. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
12. Kamu Membutuhkan 2 ruas jari kunyit bakar.
13. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 10 biji cabe keriting.
16. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
17. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
18. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
19. Kamu Membutuhkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
20. Kamu Membutuhkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Sayur Ketupat Lebaran langkah langkah

1. Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan.
2. Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air.
3. Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih.
4. Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
5. Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..
6. Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya😅. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya 😆.