Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶. Dan jgn lupa nonton smpai habis. Dan ini hanya sekedar hiburan aja. Berikut adalah hidangan khas lebaran teman makan ketupat yang dapat menjadi referensi menu makanan untuk makan bersama keluarga di hari raya.
Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya Biasanya dihidangkan pada saat lebaran hari Raya Idul Fitri.
Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini.
Bicara soal menu Lebaran, makanan yang selalu ada di setiap Idulfitri adalah ketupat.
Kamu dapat membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Siapkan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Siapkan 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh di geprek.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Siapkan Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Kamu Membutuhkan Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Siapkan 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan 3-4 sdk makan Petis udang.
Makanan berbahan dasar beras ini sering dipadukan Jika tidak memiliki anyaman daun kelapa, ada makanan yang menyerupai ketupat. Selain ketupat menu yang sering diaggap sama adalah lontong dan buras. Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur.
Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 langkah langkah
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya. Resep Sayur Ketupat Lebaran Menu Masakan Lebaran. Makan Gorengan Dengan Sambal Petis Resep Cara Memasak Sambal Petis. Karena ketupat identik dengan Lebaran, maka ketika memakan ketupat akan lebih terasa suasana Lebarannya daripada lontong. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah.