RESEP: ENAK Jangan Ndeso Sedap (sajian lebaran cocok untuk lontong/ketupat)

Jangan Ndeso Sedap (sajian lebaran cocok untuk lontong/ketupat).

Kamu dapat memasak Jangan Ndeso Sedap (sajian lebaran cocok untuk lontong/ketupat) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Jangan Ndeso Sedap (sajian lebaran cocok untuk lontong/ketupat)

1. Kamu Membutuhkan 4 pasang ampela ati yg sudah direbus.
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Siapkan 1 buah kentang ukutan sedang.
4. Kamu Membutuhkan 100 grm kacang merah (beli dtukang sayur bungkusan).
5. Kamu Membutuhkan 100 gram kapri buang seratnya.
6. Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 7 buah cabe merah.
10. Kamu Membutuhkan 7 buah cabe rawit.
11. Siapkan 1 sdm cabe bubuk (bsa di skip).
12. Siapkan 1 sdm ebi sangrai.
13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar salam.
15. Kamu Membutuhkan 2 lmbar daun jeruk (skip kl tak ada).
16. Kamu Membutuhkan 1 sachet santan instan kecil.
17. Kamu Membutuhkan 600-700 ml air (sesuaikan selera).
18. Kamu Membutuhkan Gula.
19. Kamu Membutuhkan Garaam.
20. Siapkan Minyak untuk menumis.

Jangan Ndeso Sedap (sajian lebaran cocok untuk lontong/ketupat) instruksi

1. Goreng tempe,kentang dan ampela ati.
2. Blansir kacang merah.
3. Halus kan smua bumbu.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Masukan lengkuas salam daun jeruk, tumis hingga matang.
5. Masukan bahan2 nya, kecuali kapri..
6. Tambahkan air, santan, dan bumbui. Biarkan mendidih koreksi rasa.
7. Masukan kapri, didihkan lagi.masak sebentar saja biar crunchy. Siap dihidangkan dengan nasi putih atau lontong/ketupat.