RESEP: Tasty Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Sayur Godog (sayur ketupat betawi).

Kamu dapat memasak Sayur Godog (sayur ketupat betawi) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

1. Siapkan 1/2 kg kacang panjang.
2. Siapkan 1 bh pepaya muda ukuran besar.
3. Siapkan 3 buah kentang.
4. Siapkan 1 papan pete.
5. Kamu Membutuhkan 🧅 Bumbu rempah geprek.
6. Siapkan 10 bh daun salam.
7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
8. Kamu Membutuhkan 3 tangkai sereh.
9. Kamu Membutuhkan 🧄 Bumbu halus.
10. Siapkan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan 8 bh kemiri.
14. Kamu Membutuhkan 1 bungkus ebi.
15. Siapkan 1 potong terasi.
16. Kamu Membutuhkan Santan dari 1 buah kelapa.
17. Siapkan 1 sdm garam.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap.
19. Kamu Membutuhkan 2 potong gula merah.
20. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Sayur Godog (sayur ketupat betawi) instruksi

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda.
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi).
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..