RESEP: LEZAT Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong

Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong.

Kamu dapat memasak Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong

1. Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.
2. Siapkan 1 sdm peres garam.
3. Kamu Membutuhkan 1 sdm munjung gula merah.
4. Kamu Membutuhkan 250 ml air.
5. Siapkan 250 ml santan kental.
6. Siapkan Sayuran.
7. Siapkan 1 buah labu, potong korek api.
8. Kamu Membutuhkan 5-8 buah kacang panjang, potong serasi.
9. Siapkan 1/2 papan tempe, potong korek api.
10. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 10 butir kemiri.
15. Kamu Membutuhkan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya.
16. Kamu Membutuhkan Rerempahan.
17. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas, geprek.
18. Siapkan 2 helai daun salam.

Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong langkah langkah

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan rerempahan hingga matang harum terkaramelisasi..
2. Masukkan sayuran. Aduk rata..
3. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk..
4. Masukkan air, masak setengah matang..
5. Masukkan santan. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rata. Kemudian matikan kompor..
6. Siap disajikan dengan lontong/ketupat dan opor, balado telur atau semur..