RESEP: Yummy Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Ketupat Sayur Lebaran Sehat.

Kamu dapat memasak Ketupat Sayur Lebaran Sehat menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ketupat Sayur Lebaran Sehat

1. Kamu Membutuhkan 1 kg Ayam bagian sesuai selera.
2. Siapkan 1 lembar sedang tempe,potong dadu.
3. Kamu Membutuhkan 2 buah labu siam, potong dadu.
4. Kamu Membutuhkan Secukupnya cabai rawit sesuai selera.
5. Siapkan 10 buah cabai besar.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 cm lengkuas,iris tipis.
9. Kamu Membutuhkan 4 sachet terasi instan.
10. Siapkan 6 sdt susu bubuk full cream.
11. Kamu Membutuhkan 2 cm kunyit,iris tipis.
12. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang serai,memarkan.
14. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
15. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
17. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis,saya pakai minyak kedelai.
18. Kamu Membutuhkan 1 liter air.

Ketupat Sayur Lebaran Sehat langkah langkah

1. Bersihkan dan rebus ayam dalam air hingga keluar kaldu dan ayam lembut..
2. Tambahkan labu siam dan tempe. Rebus hingga mendidih.
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,lengkuas, dan terasi hingga wangi..
4. Haluskan bumbu yang telah ditumis..
5. Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan serta tambahkan dan salam dan serai kira2 1 menit..
6. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam,labu siam,dan tempe. Rebus hingga mendidih.
7. Campurkan 5 sendok air dengan susu bubuk..
8. Tambahkan susu kedalam rebusan. Aduk rata..
9. Tambahkan lada,garam,dan kaldu ayam sesuai selera..
10. Koreksi rasa..
11. Sajikan hangat bersama ketupat,tempe atau tahu goreng dan bawang goreng. Selamat menikmati😊.