Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran).
Kamu dapat memasak Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) menggunakan 28 bahan dan 1 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran)
- Kamu Membutuhkan 1 buah jipang ukuran sedang potong korek api.
- Siapkan 5 buah kacang panjang, potong.
- Kamu Membutuhkan 1/2 bungkus kara.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bm.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bp.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 buah pala (bisa diskip).
- Siapkan Bumbu lain:.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk,buang tangkai sobek2.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 Batang sere geprek.
- Kamu Membutuhkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu tabur:.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam,gula,lada,royco.
- Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar iris.
- Kamu Membutuhkan 3 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Bawang putih goreng.
Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran) langkah langkah
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu lain,aduk. Tambahkan air masukkan jipang dan kacang panjang. Setelah mendidih masukkan santan,tambahkan bumbu tabur,aduk dan masak hingga matang. Sajikan bersama ketupat dan beri pelengkap..