RESEP: ENAK Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Sayur Godog (sayur ketupat betawi).

Kamu dapat membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

1. Kamu Membutuhkan 1/2 kg kacang panjang.
2. Kamu Membutuhkan 1 bh pepaya muda ukuran besar.
3. Siapkan 3 buah kentang.
4. Kamu Membutuhkan 1 papan pete.
5. Siapkan 🧅 Bumbu rempah geprek.
6. Kamu Membutuhkan 10 bh daun salam.
7. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas.
8. Siapkan 3 tangkai sereh.
9. Siapkan 🧄 Bumbu halus.
10. Siapkan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus.
11. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 8 bh kemiri.
14. Siapkan 1 bungkus ebi.
15. Siapkan 1 potong terasi.
16. Kamu Membutuhkan Santan dari 1 buah kelapa.
17. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap.
19. Siapkan 2 potong gula merah.
20. Kamu Membutuhkan Bawang goreng untuk taburan.

Sayur Godog (sayur ketupat betawi) langkah langkah

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda.
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi).
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..