RESEP: SEDAP Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong

Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong.

Kamu dapat membuat Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong

1. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
2. Siapkan 1 sdm peres garam.
3. Siapkan 1 sdm munjung gula merah.
4. Siapkan 250 ml air.
5. Siapkan 250 ml santan kental.
6. Siapkan Sayuran.
7. Kamu Membutuhkan 1 buah labu, potong korek api.
8. Siapkan 5-8 buah kacang panjang, potong serasi.
9. Kamu Membutuhkan 1/2 papan tempe, potong korek api.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
14. Kamu Membutuhkan 10 butir kemiri.
15. Siapkan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya.
16. Kamu Membutuhkan Rerempahan.
17. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
18. Siapkan 2 helai daun salam.

Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong instruksi

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan rerempahan hingga matang harum terkaramelisasi..
2. Masukkan sayuran. Aduk rata..
3. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk..
4. Masukkan air, masak setengah matang..
5. Masukkan santan. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rata. Kemudian matikan kompor..
6. Siap disajikan dengan lontong/ketupat dan opor, balado telur atau semur..