RESEP: LEZAT Nugget Wortel Tahu Ayam

Nugget Wortel Tahu Ayam.

Kamu dapat memasak Nugget Wortel Tahu Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nugget Wortel Tahu Ayam

1. Kamu Membutuhkan 200 gram wortel (kupas bersih).
2. Kamu Membutuhkan 150 gr daging ayam fillet.
3. Kamu Membutuhkan 400 gr tahu.
4. Siapkan 1 buah bawang Bombay (uk. Sedang).
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 butir telur ayam.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm Lada butir.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm mayonnaise.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdm Saus tiram.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdm Garam.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm gula.
13. Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang (sy skip Karena lupa 🤭).
14. Kamu Membutuhkan Minyak Goreng untuk menggoreng.
15. Siapkan Bahan untuk membalur.
16. Siapkan 50 gr Tepung panir.
17. Siapkan 2 butir Telur ayam (kocok lepas).
18. Siapkan 100 gr Tepung terigu.

Nugget Wortel Tahu Ayam instruksi

1. Siapkan semua bahan, bersihkan kemudian potong2 kasar tahu, bawang Bombay, bawang putih, bawang merah Dan wortel (termasuk daun bawang kalau Ada).
2. Masukkan semua bahan kedalam food processor termasuk Garam, gula, mayonnaise, dan saus tiram. Kemudian haluskan semua bahan dengan food processor sampai halus (oh iya kalau Lada mau pakai yg bubuk jg bs sekitar 1/2 sdm) setelah semua halus koreksi rasa, kalau kurang Asin bisa ditambah garam (jangan lupa diaduk), siapkan loyang yg sdh di oleskan minyak diseluruh permukaannya, tuang adonan nugget kedalam loyang, panaskan panci untuk mengukus..
3. Setelah panci panas masukan loyang yang sudah di isi adonan nugget kedalam kukusan, kukus sampai matang kurang lebih 45 menit. Setelah matang biarkan hingga dingin..
4. Setelah nugget dingin keluarkan dari loyang dan potong2 / cetak sesuai selera. Siapkan adonan untuk membalut nugget (tepung terigu, telur Dan tepung panir). Balur seluruh permukaan nugget dengan tepung terigu, kemudian masukkan kedalam kocokan telur Dan terakhir masukkan kedalam tepung panir..
5. Setelah semua nugget terbalut, siapkan penggorengan untuk menggoreng nugget, goreng nugget sampai matang (berwarna kuning / coklat keemasan. Setelah matang angkat nugget, nugget siap di santap dengan Nasi, atau sebagai cemilan dengan pendamping cabe rawit atau saus Sambal.) Bila nugget tidak mau langsung di goreng jg bs dimasukkan kedalam wadah kemudian disimpan di dalam freezer siap di goreng kapanpun. Selamat menikmati semoga suka dengan resep2 kami 🙏🙏🙏.