RESEP: SEDAP Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel.

Kamu dapat memasak Nugget Ayam Wortel menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nugget Ayam Wortel

1. Siapkan Bahan.
2. Kamu Membutuhkan 350 gr dada ayam tanpa tulang.
3. Siapkan 100 gr wortel import.
4. Kamu Membutuhkan 5 buah bawang merah.
5. Siapkan 2 buah bawang putih.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Kamu Membutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
8. Kamu Membutuhkan 1 1/4 sdt gula.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Kamu Membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
13. Kamu Membutuhkan 3 sdm mayonaise (skip karena tdk ada stock).
14. Siapkan Sedikit daun bawang (saya pakai parsley).
15. Kamu Membutuhkan Bahan celup.
16. Siapkan Terigu.
17. Siapkan Air.
18. Siapkan Tepung roti.

Nugget Ayam Wortel instruksi

1. Siapkan ayam, bumbu2 dan bahan2nya.
2. Giling ayamnya terlebih dahulu sisihkan kemudian wortel, bawang putih, bawang merah (saya menggunakan chopper) kemudian campur semua bahan2 menjadi satu.
3. Masukkan ke wadah sambil di hentak2kan sampai padat kemudian kukus sampai 25 menit.
4. Dinginkan terlebih dahulu, keluarkan dari cetakan kemudian potong2 sesuai selera. Kemudia siapkan bumbu celup.
5. Masukka potongan ayam kukus tadi ke dalam adonan tepung lalu ke tepung roti dan sisihkan.
6. Kita kukus lagi max 5 menit hanya untuk madatin tepung roti supaya tidak rontok kemudian dinginkan kembali masukkan ke dalam wadah tutup dan masukkan ke freezer. Keluarkan secukupnya untuk di goreng, sisanya masukkan ke dalam freezer lagi.
7. Mudahkan bunda selamat mencoba.