Fuyunghay Udang.
Kamu dapat memasak Fuyunghay Udang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Fuyunghay Udang
- Kamu Membutuhkan 6 butir telur ayam.
- Kamu Membutuhkan 200 gram udang kupas diulek sedikit tp jgn sampai lembek.
- Siapkan 3-4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 100 gram kol diiris tipis.
- Siapkan 1 buah wortel diserut tipis.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya irisan seledri.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm terigu.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Saus.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih geprek/ setengah siung bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 6 sdm saus tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 buah wortel.
- Kamu Membutuhkan 200 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt maizena + 100 ml air.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
Fuyunghay Udang langkah langkah
- Kocok telur, campur dengan udang, lalu sayuran. Terakhir masukkan larutan air+tepung. Tambah garam merica.
- Masak dengan teflon, beri minyak lebih banyak dari minyak utk kadar menumis.
- Balik jika sudah agak kokoh. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Tumis margarin dengan bawang hingga harum. Masukkan potongan wortel. Beri saus tomat. Masukkan air. Tunggu hingga wortel layu. Masukkan garam gula dan larutan maizena.