Bagaimana Cara Meracik Yummy Fuyunghai Pare

Fuyunghai Pare.

Kamu dapat memasak Fuyunghai Pare menggunakan 30 bahan dan 16 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Fuyunghai Pare

1. Siapkan BAHAN 1 :.
2. Siapkan 1 buah pare, ukuran sedang, cuci, belah menjadi 2, buang bijinya.
3. Siapkan 250 ml air, untuk merebus.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
6. Kamu Membutuhkan BAHAN 2 :.
7. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
9. Kamu Membutuhkan BAHAN 3 :.
10. Siapkan 2 butir telur, ukuran besar.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
13. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
14. Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm tepung sagu.
16. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
17. Kamu Membutuhkan BAHAN 4 : (bahan saus).
18. Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong memanjang.
19. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris kasar.
20. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar.
21. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
22. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
23. Siapkan 1 sdt gula pasir.
24. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
25. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
26. Kamu Membutuhkan 2 sdm saus tomat.
27. Kamu Membutuhkan 3 sdm saus sambal.
28. Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
29. Kamu Membutuhkan Secukupnya air, untuk kuah saus.
30. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis.

Fuyunghai Pare instruksi

1. Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis pare..
2. Rebus pare dalam panci yang berisi air dan gula. Rebus sampai gula meresap. Angkat dan tiriskan..
3. Taruh pare dalam mangkok, beri secukupnya garam dan peras² pare sampai layu dan mengeluarkan air. Buang airnya..
4. Dalam mangkok campur telur, garam, merica, kaldu jamur bubuk. Kocok lepas..
5. Lalu masukkan tepungnya, kocok kembali. Taburi dengan irisan daun bawang. Aduk..
6. Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang merah irisnya sampai harum dan berubah warna..
7. Masukkan pare dan kecap ikan, masak sebentar. Angkat..
8. Tuang tumisan parenya ke dalam adonan telur. Kocok merata..
9. Panaskan loyangnya terlebih dahulu. Olesi dengan sedikit minyak..
10. Tuang adonan telurnya dalam loyang, panggang sampai permukaan bawahnya berubah warna..
11. Lalu balik telur dadarnya, panggang kembali sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan..
12. Panaskan margarin dalam teflon. Tumis bawang bombay sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan bawang putih cincangnya, tumis sampai berubah warna..
13. Tambahn wortelnya, aduk dan tumis sebentar..
14. Tuang secukupnya air, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, gula pasir, saus tomat, saus sambal. Aduk merata..
15. Masukkan larutan tepung maizenanya, aduk merata dan biarkan sampai mendidih. Taburi dengan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan angkat..
16. Sajikan telur dadar pare dalam piring saji, lalu guyur dengan sausnya. Hidangkan..