RESEP: LEZAT Nugget Ayam

Nugget Ayam.

Kamu dapat membuat Nugget Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Nugget Ayam

1. Siapkan 250 gr Daging Ayam Fillet.
2. Kamu Membutuhkan 2 Siung bawang putih (haluskan).
3. Kamu Membutuhkan 1 Butir Telur.
4. Kamu Membutuhkan 1/2 Siung Bawang Bombay.
5. Kamu Membutuhkan 1 Buah Wortel (Parut).
6. Siapkan 1 Batang daun bawang (Secukupnya).
7. Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdm Tepung Terigu.
8. Siapkan 1 1/2 sdm Tepung Tapioka.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
11. Kamu Membutuhkan Bahan Pelapis.
12. Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
13. Kamu Membutuhkan Secukupnya Air.
14. Kamu Membutuhkan Secukupnya Tepung Roti.

Nugget Ayam instruksi

1. Tumis bawang bombay hingga harum..
2. Campurkan terigu, tepung tapioka, garam, dan merica aduk hingga tercampur. Kemudian haluskan bawang putih dan campurkan..
3. Blender ayam, telur dan bawang bombay. Campurkan adonan tadi bersama ayam, wortel dan daun bawang aduk hingga merata dan tercampur..
4. Olesi cetakan menggunakan mentega dan masukan adonan kedalam cetakan. Kukus -+20menit alasi tutup menggunakan kain/serbet agar air tidak menetes ke adonan..
5. Setelah dingin potong nugget sesuai selera. Larutkan 3sdm terigu dan sedikit air..
6. Celupkan nugget kedalam adonan terigu setelah itu balutkan ke tepung roti..
7. Lakukan sampai proses selesai. Nugget sudah jadi tinggal masukan ke dalam frezer dan goreng ketika ingin..