RESEP: SEDAP Rujak Aceh (pakai mangga harum manis)

Rujak Aceh (pakai mangga harum manis).

Kamu dapat memasak Rujak Aceh (pakai mangga harum manis) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Rujak Aceh (pakai mangga harum manis)

1. Kamu Membutuhkan 1 Mangga harum manis sedang yang sudah matang.
2. Kamu Membutuhkan 2 kotak terasi, dibakar.
3. Siapkan 2 blok gula merah di iris.
4. Kamu Membutuhkan 6-7 sdm gula pasir.
5. Kamu Membutuhkan 3 sdm air asam jawa.
6. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
7. Siapkan cabe secukupnya direbus dulu.
8. Kamu Membutuhkan Aneka buah.
9. Siapkan 3 Bengkoang.
10. Siapkan 1 ubi merah.
11. Siapkan 3 mangga muda.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 kg kolang kaling.

Rujak Aceh (pakai mangga harum manis) langkah langkah

1. Pertama-tama saya rebus dulu kolang kaling dengan 2 sdm gula pasir, saya cemplungin daun jeruk biar lebih harum dan mengurangi bau lenyir. Jika sudah mendidih matikan dan jika sudah dingin bisa disaring, kemudian sisihkan dulu..
2. Siapkan aneka buah rujakan yang mau teman2 pakai, kupas, bilas dengan air matang, kemudian potong-potong.
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, siapkan blender, kemudian potong2 mangga harum manis, kemudian masukkan semua bahan yang lain.. tanpa diberi tambahan air lagi langsung saja di blender sampai halus. nanti hasilnya akan kental memang..
4. Campur semua buah kemudian tuang saus nya aduk2 hingga rata, nanti dari buah2han nya akan mengeluarkan air sendiri sehingga tidak perlu ditambah air 👌🏻.Setelah sudah diaduk rata, bisa langsung ditempatkan di wadah-wadah dan masukkan ke kulkas semaleman agar lebih meresap dan enak. Nikmat sekali dikonsumsi dalam keadaan dingin. Silahkan dicoba teman-teman..