Chicken Katsu.
Kamu dapat membuat Chicken Katsu menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Chicken Katsu
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
- Kamu Membutuhkan Merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 btr telur.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
Chicken Katsu instruksi
- Cuci bersih dada ayam, pipihkan pakai pukulan daging atau pakai ulekan seperti saya, lalu taburin dengan merica bubuk dan garam.
- Diamkan selama 15 menit.
- Siapkan tepung panir, kocok lepas telur.
- Campurkan terigu dengan garam, merica bubuk, kaldu ayam, aduk hingga merata.
- Masukan ayam ke terigu hingga merata.
- Masukan ke telur, baluri seluruhnya.
- Masukan ke tepung panir, agak di tekan tekan agar menempel.
- Siapkan minyak agak banyak, lalu goreng dengan api kecil agar ayam nya matang merata, goreng hingga golden brown.
- Chicken katsu siap disajikan. Selamat mencoba yaa..