Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian.
Kamu dapat membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian
- Siapkan 350 gr gluten/daging imitasi.
- Kamu Membutuhkan 2 btg sere,geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 sdt gula merah,sisir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 100 ml santan.
- Siapkan Tusuk sate,secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 btr bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 bh cabe merah besar,buang bijinya.
- Siapkan 3 btr kemiri,goreng.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 bks kecil terasi.
Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian langkah langkah
- Potong2 gluten bentuk dadu sebesar 1,5x1,5 cm.
- Tumis bumbu halus bersama,sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan gluten,aduk rata..
- Tuang santan,gula merah,air asam. Biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap,beri garam. Perbaiki rasa,angkat. Tusuk daging imitasi dengan tusuk sate..
- Panggang sate di atas bara api sampai agak kering. Hidangkan....