Cara Mudah untuk Meracik ENAK Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Sayur Godog (sayur ketupat betawi).

Kamu dapat memasak Sayur Godog (sayur ketupat betawi) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

1. Siapkan 1/2 kg kacang panjang.
2. Kamu Membutuhkan 1 bh pepaya muda ukuran besar.
3. Kamu Membutuhkan 3 buah kentang.
4. Kamu Membutuhkan 1 papan pete.
5. Siapkan 🧅 Bumbu rempah geprek.
6. Siapkan 10 bh daun salam.
7. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas.
8. Kamu Membutuhkan 3 tangkai sereh.
9. Siapkan 🧄 Bumbu halus.
10. Kamu Membutuhkan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan 8 bh kemiri.
14. Kamu Membutuhkan 1 bungkus ebi.
15. Kamu Membutuhkan 1 potong terasi.
16. Siapkan Santan dari 1 buah kelapa.
17. Siapkan 1 sdm garam.
18. Siapkan 1 sdt penyedap.
19. Siapkan 2 potong gula merah.
20. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Sayur Godog (sayur ketupat betawi) langkah langkah

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda.
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi).
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..