Lontong Ketupat Smart Chef. LONTONG GORENG ( Fried Lontong Rice Cake ) Resepi lontong@ketupat Chef Alexiswandy. Hi yall. as you know today I cook one of my favourite with lontong. Menu yang cocok untuk di hidangkan pada moment lebaran/ untuk di jadikan ide usaha.

Learn how to easily make ketupat or lontong using rice cooker or Instant Pot. No more wrapping and hours of boiling. Chef Yuda Bustara membagikan tips bagaimana memasak ketupat, mulai memilih beras, mengisikannya ke daun ketupat sampai merebusnya. Kamu dapat membuat Lontong Ketupat Smart Chef menggunakan 3 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong Ketupat Smart Chef

Kamu Membutuhkan 500 gram beras putih.
Kamu Membutuhkan Secukupnya Air.
Kamu Membutuhkan Sedikit Garam.

Namun Chef Yuda Bustara mengatakan, membuat ketupat lebaran sebenarnya bukan sesuatu yang sulit, asal tahu triknya. Sekarang anyaman ketupat sudah banyak dijual di pasar. Untuk mendapatkan ketupat dengan tekstur lembut, anyaman yang digunakan harus rapat. Selain ketupat menu yang sering diaggap sama adalah lontong dan buras.

Lontong Ketupat Smart Chef instruksi

Cuci bersih beras. Lalu rendam selama 2 jam. Lalu tiriskan..
Masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam sarang ketupat sampai 3/4 penuh..
Masukkan ketupat ke dalam smart chef. Isi air sampai semua ketupat terendam. Beri sedikit garam. Tutup smart chef. Tekan tombol tendon. Tunggu sampai ketupat matang. Siap disajikan..

Ketiga menu ini berbahan dasar sama namun cara membuatnya berbeda. Pemenang akan mendapatkan suvenir dari Ci Yuli Kue Rumahan, dengan kategori sbb Baik ketupat, lontong dan buras sama-sama dibungkus dengan daun dan dibuat dari beras. Meski terlihat sama, namun ketiganya dibuat Buras atau burasa dan lontong sama-sama dibuat dengan lapisan daun pisang. Sedangkan ketupat dibuat dengan daun kelapa muda yang sudah dianyam. Lontong/ketupat merupakan makanan padat terbuat dari beras yang dimasukkan dalam selongsong lalu dimasak hingga tanak dan padat.