Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris.
Kamu dapat membuat Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris
- Kamu Membutuhkan 1 wortel import uk. besar.
- Kamu Membutuhkan 5 bonggol pakcoy.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telur/sesuai selera.
- Siapkan 10 buah bakso.
- Kamu Membutuhkan 1 buah tomat uk. kecil.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam halus.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Kamu Membutuhkan 2 gelas air.
Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris langkah langkah
- Bersihkan dan cuci semua bahan. Potong/iris² sesuai selera. Pisahkan antara pakcoy bagian daun dan batangnya ketika mengiris, karena waktu masak yang berbeda. Batang dimasukkan lebih dahulu daripada bagian daun..
- Tumis trio bawang hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Kocok telur, tuangkan ke wajan. Aduk² telur hingga matang, baru turunkan kembali trio bawang. Masukkan saus tiram..
- Masukkan bakso, wortel dan batang pakcoy terlebih dahulu. Tuangkan air jika dirasa wortel sudah mulai empuk. Jangan lupa bubuhi garam, gula, merica. Test rasa..
- Terakhir, masukkan pakcoy bagian daun dan tomat. Aduk rata. Masak sebentar saja. Capcay kuah siap disantap. Jika ingin kuahnya kental bisa ditambahkan maizena ya. Caranya: larutkan maizena 1sdm dengan setengah gelas air. Tuangkan setelah semua sayuran masuk, aduk-aduk dan tunggu beberapa saat hingga mengental..